Emocje a zachowania żywieniowe - przegląd badań
Authors:
- Dorota Szczygieł,
- Romana Kadzikowska-Wrzosek
Abstract
Summary The purpose of this article is to present the results of research on the relationship between emotions and eating behaviors. Analysis of the research findings allows the identification of several regularities concerning the relationship between emotions and eating behaviors. High-arousal or intense emotions decrease food intake whereas low- to moderate emotions increase food intake. In restrained eating, negative emotions moderate in intensity enhance food intake due to impairment of cognitive control. In emotional eating, negative emotions elicit the tendency to be regulated by eating and, as a consequence, enhance intake of sweet and high-fat foods.
- Record ID
- IMPORT-ARTICLE-00016348
- Author
- Journal series
- Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni, ISSN 1644-1818
- Issue year
- 2014
- No
- 86
- Pages
- 69-79
- Publication size in sheets
- 0.50
- Abstract in Polish
- Streszczenie Celem artykułu jest prezentacja wyników badań dotyczących związków między emocjami i zachowaniami żywieniowymi. Analiza wyników badań pozwala na zidentyfikowanie kilku prawidłowości dotyczących relacji między emocjami i zachowaniami żywieniowymi. Intensywne emocje zmniejszają spożycie żywności, podczas gdy emocje cechujące się niskim lub umiarkowanym pobudzeniem prowadzą do zwiększenia ilości spożywanego pokarmu. Osoby jedzące restrykcyjnie jedzą więcej pod wpływem negatywnych emocji z powodu ograniczonych możliwości sprawowania poznawczej kontroli nad swoimi zachowaniami. W wypadku żywienia emocjonalnego spożywanie pokarmów, głównie o dużej zawartości cukru i tłuszczu, służy regulacji negatywnych emocji, to znaczy zmniejszania dyskomfortu towarzyszącego negatywnym emocjom.
- Language
- (pl) Polish
- File
-
- File: 1
- Szczygie-i-Kadzikowska-2014-ZN-AM.pdf
- of 14-09-2015
93 KB
-
- File: 2
- Emocje-a-zachowania-zywieniowe-przeglad-badan.pdf
- of 14-09-2015
93 KB
-
- Score (nominal)
- 7
- Publication indicators
- = 5
- Citation count
- 5
- Additional fields
- Dorobek Naukowy - Preview URL: http://dn.swps.edu.pl/Podglad.aspx?WpisID=16348
- Dorobek Naukowy - Approve URL: http://dn.swps.edu.pl/Biuro/ZatwierdzanieWpisu.aspx?WpisID=16348
- Dorobek Naukowy - Preview URL: http://dn.swps.edu.pl/Podglad.aspx?WpisID=16880
- Dorobek Naukowy - Approve URL: http://dn.swps.edu.pl/Biuro/ZatwierdzanieWpisu.aspx?WpisID=16880
Share
- Uniform Resource Identifier
- http://192.168.13.97/info/article/IMPORT-ARTICLE-00016348/
* presented citation count is obtained through Internet information analysis and it is close to the number calculated by the Publish or Perishopening in a new tab system.